膳食管理工作是幼儿园的重点工作，孩子的健康牵动着家长和幼儿园的心。为了让家长更好地了解幼儿园膳食的真实情况，充分发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，提升幼儿园膳食管理水平，10月12日，广信区枫岭头镇中心幼儿园召开了本学期膳食委员会活动。

　　该膳食委员会负责人从幼儿带量食谱的配制、膳食管理机制、人员培训管理、网络监管系统等方面，细致入微地介绍了幼儿园的膳食管理情况，江南体育官方网站并带领膳食委会成员深入食堂现场观摩，从食材验收、江南体育官方网站库房管理、加工制作、明厨亮灶、卫生安全、公开公示等多角度全方位了解幼儿园食堂的日常运转和操作流程。同时邀请膳食委员会成员深入班级与孩子们共进午餐，在此了解幼儿用餐的流程和班级环境，饭菜口味、饭量等情况并结合本次陪餐体验认真填写陪餐反馈表。

　　此次膳食委会在幼儿园与家庭之间搭建了交流和沟通的纽带，也让家长对幼儿园的教育理念和膳食工作有了更深的认识和理解，为家园共育的有效合力奠定了坚实的基础。我园也将悉心听取膳食委员陪餐所反馈的情况，日趋完善我园膳食管理工作。（张美）